• »
  • Фитнес
  • »
  • Диета Ковалькова: от лишнего веса — бодрым шагом!
  • 13.08.2018

Диета Ковалькова: от лишнего веса — бодрым шагом!



Ограничения в питании не такие строгие, как в подготовительном этапе, порции довольно большие, и главная цель — научить тело получать пользу и удовольствие от правильных продуктов в правильном сочетании.


Суть диеты Ковалькова


В сутки уходит гр, и этап считается завершенным тогда, когда вы достигаете нормального для себя веса формулу расчета этого показателя вы найдете ниже.

Этот этап длится месяцев. В силовых упражнениях уже нет обязательной необходимости, но ходьба под контролем шагомера продолжает играть важную роль.





Питание строится по принципу соблюдения нескольких простых правил сочетания продуктов. Если мы употребляем не менее 70 г чистого протеина в день, мы будем иметь крепкую мышечную ткань, а значит — будем иметь красивое, подтянутое, крепкое тело. Смотреть галерею Первый этап на диете Ковалькова: На любом этапе овощи, по возможности, употребляются сырыми или в виде салата, мясо и рыба варятся, готовятся на пару или запекаются. Из разрешенных продуктов можно делать пюре, суп, рагу — в форме подачи ограничений нет.

Можно дать волю кулинарной фантазии, помня, впрочем, что жареное под ожидаемым запретом и необходимо воздерживаться от консервированной пищи, пищи во фритюре, фаст-фуда и полуфабрикатов.


Подпишитесь на нашу рассылку


На первом этапе диеты Ковалькова потребление белка животного происхождения как мяса, так и птицы, рыбы исключается, также рацион покидают продукты с гликемическим индексом ГИ выше Высоким гликемическим индексом, например, обладают сладости, хлебобулочные изделия, белый рис, свекла, картофель, макароны, морковь.

На этой стадии предпочтение отдается овощам с низким ГИ, бобовым, минимально обработанным зерновым продуктам. Можно употреблять белки яиц рекомендуется съедать белки двух яиц перед сном , орехи кедровые , миндаль, грецкие — обязательно нужно съедать на завтрак горстку , кисломолочные продукты, сыр брынза, адыгейский. Крайне важную роль на сцене первого этапа методики доктора Ковалькова играют отруби. Потребление отрубей на этой стадии диеты необходимо постепенно увеличивать, доводя до г в день и обязательно запивая водой или кисломолочным напитком.

Отруби кстати — превосходное средство борьбы с голодом! Исключаются из рациона крепкий алкоголь и пиво при соблюдении диеты Ковалькова позволяется пить красное сухое вино, но не более мл и только на ужин , мед, шоколад, сухофрукты.


Диета Ковалькова против диет!


Однако, учтите, что фрукты предпочтительнее употреблять в первой половине дня, поскольку в них содержится некоторое количество сахара. Во время начального периода недели есть следует небольшими порциями пять раз в день.

Размер порции — вопрос индивидуальный.





Подбирайте количество еды так, чтобы не испытывать голода, но и пировать не стоит. Учтите, что обед в привычном понимании и в привычное время на первом этапе исключается.





Не забывайте пить не менее стаканов простой воды. Обязательное дополнение — пешие прогулки в комфортном для вас ритме, но непременно ежедневные. Первый этап диеты Ковалькова не напрасно считается самым сложным: В первые дни нередки усталость и раздражительность, даже плохой сон — это объясняется тем, что концентрация жиров и продуктов их распада в крови зашкаливает.

подробная система похудения известного врача-диетолога! Программа Ковалькова».

Чтобы сгладить эти малоприятные побочные эффекты, разработчик рекомендует чаще бывать на солнце и принимать L-карнитин, помогающий сжигать жир в мышцах при растущих аэробных нагрузках в ходе подготовительного этапа важно постепенно наращивать количество времени, проводимого на ногах, стараясь за 4 недели достигнуть показателя в 16 тыс шагов в день.

Второй этап диеты Ковалькова: По такому же принципу составляется меню.


В это время в интенсивном режиме изменяются обменные процессы. В ходе начале этого этапа важно сразу начать приучать себя к четкому распорядку дня, который вы планируете самостоятельно в зависимости от занятости и темперамента но время еды, прогулок и отдыха изо дня в день должны совпадать.

И поначалу важно экономить силы, бережно отнесясь к метаболической перестройке организма. Приемов пищи по-прежнему пять, но они перераспределяются — у вас снова появляется обед!

Из продуктов в рационе обязательно должны присутствовать капуста, огурцы, редька, лук, чеснок, шпинат, петрушка, салат, яблоки и груши, цитрусовые особенно грейпфруты , ягоды ежевики, калины, рябины, черники и брусники, кедровые и грецкие орехи, миндаль, нежирные кисломолочные продукты.

На завтрак можно есть измельченную в кофемолке гречневую крупу с отрубями и миндалем 2 ст л крупы на 1 стакан кефира.

Рекомендуется в начале второго этапа диеты Ковалькова сдать анализ волос на микроэлементы: Постепенно в обеденное меню вводятся порции белка в виде нежирного творога, постной говядины, телятины, белого мяса курицы и индейки, рыбы морскую следует употреблять минимум 2 раза в неделю , морепродуктов.

На завтрак вы продолжаете обязательно съедать горсть орехов, а перед сном — два белка не два яйца! Потребление белка на этом этапе не должно быть меньше 70 г в день как рассчитать оптимальное для себя количество белка, смотрите ниже , мясную пищу рекомендуется употреблять с овощами, а, например, рыбу — с творогом.

Второй этап диеты доктора Ковалькова, состоящий из двух стадий — главный в его методике.





Его продолжительность индивидуальна и может составлять как несколько месяцев, так и год и даже больше. В это время вы, по сути, учите свое тело жить по новым правилам и достигаете нормального веса.


Чтобы выяснить для себя этот показатель, используйте формулу Брока. Расчет нормального веса по формуле Брока Нормостенический тип пропорциональная грудная клетка. Индивидуальный расчет количества белка в день для второго этапа диеты Ковалькова: С началом тренировок в меню входят крупяные каши. Во время второго этапа вес снижается медленно. А также не забывать про воду. Если у вас арбузный день — с утра до вечера едите только арбузы без ограничения объема съеденного.

Рисовый день, по сути, растягивается на два дня — за это время полагается съесть кастрюлю рисовой каши, приготовленной по особому рецепту: Добавить стакан мелконарезанной кураги, немного соли, специи например, карри , тщательно промешать.


Что разрешает и запрещает диета доктора Ковалькова?


В ходе рисового дня можно пить воду без ограничений и зеленый чай. Доктор Ковальков осознанно не дает своим читателям точных указаний по поводу меню, ограничиваясь рекомендациями и их объяснением: На третьем этапе выполняется задача с помощью правильно подобранного рациона питания и необременительной, но постоянной аэробной нагрузки поддерживать нужный вес в течение ближайших лет, поэтому основные правила, освоенные в ходе второго этапа, продолжают действовать.

  • Всего за три года авторская диета Ковалькова и очень сбалансированная система похудения.
  • Диета Ковалькова: меню, преимущества и недостатки. Методика похудения доктора Ковалькова включает в себя 4 этапа для похудения, позволяя эффективно снижать вес и нормализовать обмен веществ.5/5(2).

Список продуктов на заключительной стадии диеты Ковалькова постепенно расширяется, но их гликемический индекс и количество жиров, белков и углеводов по-прежнему под контролем. Порции также могут стать крупнее, и важно все изменения проводить крайне плавно, постепенно возвращая в рацион уже забытые, например, сливочное масло и печеный картофель.

Если, конечно, захочется — многие из испытавших на себе действие диеты Ковалькова признаются, что пищевые пристрастия меняются раз и навсегда. И запросто проходят пешком несколько километров в день. Просто потому что отвыкли от булок и привыкли к прогулкам.





Что и как пить на диете Ковалькова Качественная питьевая вода стоит в системе питания доктора Ковалькова на воображаемом пъедестале. Перестройка метаболических процессов организма, даже постепенная и продуманная, становится серьезной нагрузкой. Цель — очистка кишечника от шлаков, привыкание к употреблению меньших порций пищи, оптимизация обменных процессов. Результаты — уменьшение массы тела на 6—7 кг.

Соблюдение режима питания нужно совмещать с умеренными физическими нагрузками. Из рациона исключаются мясные и рыбные блюда, хлеб, каши на этом этапе их заменяют отруби , а также молокопродукты высокой жирности. Увеличивается количество фруктов, овощей, обезжиренных кисломолочных продуктов.

Перед каждым приемом пищи рекомендуется выпивать стакан чистой воды. Дневное меню может выглядеть следующим образом: Второй этап Этот период похудения гораздо продолжительнее предыдущих — его длительность составляет от одного месяца до полугода. Цель — избавление от жировых отложений, достижение желаемого веса, очистка желудочно-кишечного тракта от остатков шлаков и восстановление его оптимальной микрофлоры.

Физические нагрузки рекомендуется увеличить: Разрешенные продукты Рацион питания на этом этапе разнообразный и поэтому более комфортный: Изредка зеленый чай можно заменять чашкой кофе. Принимать пищу рекомендуется раз в день, перед едой обязательно выпивать стакан воды. Варианты меню на неделю Завтрак: Третий этап Этот этап программы похудения доктора Ковалькова можно считать периодом выхода из диеты. Его цель — адаптация организма, закрепление полученного результата. Длительность фазы не ограничена, в идеальном варианте ее рекомендаций следует придерживаться постоянно.





Это касается как правил питания, так и образа жизни. Усердные занятия спортом здесь так же важны, как и употребление полезных продуктов. Требования к рациону на этом этапе менее строги: Содержание жиров в блюдах — не более 60 граммов в день. Мука тонкого помола, сахар, очищенный рис и фасфуд из меню должны быть по-прежнему исключены.

Не следует сочетать продукты, содержащие простые углеводы, с жирами например, бутерброд с белым хлебом. Периодически можно позволять себе съесть кусочек жареного мяса или шашлыка, ломтик шоколада, полакомиться сдобой.

Но важно помнить, что такие отступления от правил не должны быть слишком частыми. Старайтесь готовить на пару, с помощью мультиварки, на гриле или в духовке.

Это важно

Как нужно питаться по программе Ковалькова: в чем суть диеты, какие продукты разрешается есть, как выглядит примерное меню на /5(51).


Порции еды должны быть небольшими, желательно, чтобы весь ваш завтрак или обед помещался в гости руки. Кушать рекомендуется дробно 5 раз в день, последний раз — не позже 8 вечера. Количество жидкости вместе с первыми блюдами — до 2,5—3 литров в день. Одним из важных правил методики Ковалькова является разнообразие рациона: После такого однодневного отступления от диеты Ковалькова оно не должно повторяться чаще, чем 1—2 раза в месяц следует провести разгрузочный день на кефире, арбузах или зеленых яблоках.

Если по какой-то причине произошло серьезное отступление от диеты к примеру, по случаю праздничного застолья , рекомендуется на несколько дней вернуться к низкоуглеводному меню первого этапа.

Рецепты диетических блюд Чтобы диета Ковалькова стала образом жизни, она должна соблюдаться с удовольствем, поэтому блюда должны быть сытными, полезными и вкусными. Несколько рецептов простых блюд, которые подойдут даже для гурманов, мы приводим ниже. Из них можно легко составить разнообразное меню на месяц и худеть с удовольствием. Суп с рыбными фрикадельками Картофель, лук, морковь, порезанные как на суп, заливают водой и варят до готовности. Отдельно на пару готовят фрикадельки из рыбного фарша, размоченного хлеба и яйца.

Фрикадельки кладут в суп при подаче на стол. На одну порцию потребуется: Говядина, шпигованная овощами Куски мяса варят до полуготовности, шпигуют кусочками моркови, корня петрушки, сельдерея, лука, подсаливают, сбрызгивают растительным маслом и запекают в духовке. При подаче на стол мясо нарезают толстыми ломтями.





Рис с курагой Отварить до готовности бурый рис г , добавить к нему мелко порезанную курагу 1 стакан , порошок карри 1 чайная ложечка без горки , немного соли, перемешать.

Такое блюдо можно есть в горячем или холодном виде. Творожная долма Это кавказское национальное блюдо представляет собой голубцы из маринованных или пропаренных виноградных листьев. Для начинки потребуется обезжиренный творог, пассированный на растительном масле репчатый лук, зелень укропа.





По желанию можно добавить приправы — хмели-сунели или карри. Полученная смесь выкладывается на виноградные листья, затем каждый лист сворачивается конвертиком.


Возможно, Вам будет интересно - Синди уитмарш похудей за 10 дней

Долма готовится около получаса в толстостенной кастрюле или глубокой сковороде с крышкой, при этом вода должна полностью покрывать виноградные голубцы.

Плов с овощами Коричневый рис пропарить, смешать с нарезанной соломкой капустой, тертой морковью и кубиками болгарского перца. Добавить растительного масла, залить водой на 2 пальца выше уровня смеси, варить на малом огне до готовности.

Мюсли домашние Смесь овсяных и гречневых хлопьев запарить кипятком. Дать хлопьям размягчиться, добавить кусочки фруктов, несколько изюмин и ложечку меда.

Нежный салат с орешками Пекинскую капусту, листовой салат, небольшие огурцы, сладкий перец нарезать тонкой соломкой, добавить соль, молотый перец, растительное масло, фруктовый уксус или лимонный сок.

Поделиться :

Комментарии

Оставить комментарий